Mein lieber Schwan waren die letzten Tage stressig. Sehr schön, aber dennoch unheimlich stressig. Jetzt widme ich mich aber erst einmal dem Blog und euch und nehme mir den ganzen Abend, bis zum Schreiben ^^, frei, um einiges für die nächsten Tage vorzubereiten.Bin ich nicht ‘ne tolle Blogger-Tante ^^.Heute geht es um Dooonuts.
Oh, wie ich sie liebe! so fluffig, klein, süß und einfach nur lecker.Eigentlich kaufe ich sie mir immer beim Bäcker oder in den bekannten Stores, doch Dank Coolstuff habe ich jetzt meinen ganz eigenen, höchst persönlichen Donutmaker, whoopwhoop.Aaah, ich habe mich so sehr darauf gefreut gehabt und schon zig Rezepte herausgesucht. Natürlich kann man/ich nicht alle auf einmal ausprobieren, weshalb ich euch zunächst eins vorstelle.
Vorweg muss ich aber sagen, dass das Rezept an sich zwar sehr lecker ist, aber einfach nicht nach Donut schmeckt. Es ist eher ein Waffel- oder Pfannkuchenteig. Ich bin aber weiter auf der Suche nach DEM Rezept, das ebenso verboten gut schmeckt, wie die in Öl gebackenen Sünden, nomnomnom.
Für die Donuts, die ich als erstes probierte, brauchte ihr folgende Zutaten:
- Eine Packung Backpulver
- 270gr. Mehl
- 3Eier (geht aber auch ohne)
- 4 gehäufte TL Vanillezucker
- 150gr. Zucker
- 250ml Milch
- 1Prise Salz
- 5EL Öl
Mischt alle Zutaten zusammen und schmeißt schon mal den Donutmaker an, damit er gut aufgeheizt ist. Wenn der Teig schön glatt geschlagen und der Maker heiß genug ist, befüllt ihr einfach die Formen und wartet so etwa 3-4 Minuten ab. Dann könnt ihr sie vorsichtig herausnehmen und abkühlen lassen. Wer mag taucht sie in Puderzucker oder geschmolzene Schokolade oder oder oder.
Die ersten Male des Herausholens ließen mich die hübsche Form leider etwas zerstören, aber nach und nach hatte ich dann den Dreh raus und die wunderschöne Form blieb erhalten und nichts wurde eingedötscht.Ich bin richtig verliebt in den Maker. Nicht nur, dass die Donutform einfach genial ist, es geht auch ratzfatz und recht sauber. Gut, okay. Die ersten paar Male habe ich noch herumgekleckert, aber am Ende lief es wirklich wie am Schnürchen. Da darf ich mir jetzt im Geiste wirklich mal auf die Schulter klopfen.
Und da Karneval vor der Tür steht, passen diese kleinen Dinger ja eh herrlich auf jeden Tisch.
Zwar mag ich die Karnevalstage nicht, die Leckereien nehme ich aber gerne mit ;).Falls ihr noch coole Gadgets braucht, könnt ihr auch gerne HIER nochmal vorbeischauen :).
Was steht bei euch an Karneval auf dem Plan?