Es ist kurz vor Weihnachten. Die Tage werden kürzer, überall flammen Lichter auf, es duftet nach Weihnachtsmarkt und man rückt automatisch etwas näher. Genau die richtige Zeit, um sich auch als Paar näher zu kommen. Die wenigen Momente, die einem im Alltag bleiben, und die nur einem selbst und dem Partner gehören, sollte man genießen. Und wie heißt es immer so schön – Liebe geht durch den Magen. Macht euch heute also auf ein tolles Rezept gefasst, das auch der größte Kochmuffel hinbekommt und das einen schönen Abend voller Zweisamkeit einläuten kann. Passend zu so viel Liebe und Genuss verlose ich direkt im Anschluss ein tolles Weinpaket mit Chardonnay von William Hill. Mutig angebaut und mit einem tollen Ergebnis erzielt, ist der Central Coast Chardonnay perfekt zum Anstoßen, aber auch zum Kochen. Lest selbst!
Zweisamkeit – Besinnlichkeit.
Wirklich viel Zweisamkeit haben Herr T. und ich ja nicht. Tagsüber ist er arbeiten und wenn er abends Heim kommt, wird mit dem Babyboy gekuschelt und ihn ins Bett gebracht. Wir beide sind nach einem langen Tag völlig k.o. und meistens froh, wenn wir es gemeinsam auf die Couch schaffen und uns auf irgendeinen Quatsch im TV oder auf Netflix einigen können. Viele von euch kennen das sicherlich. Glück haben wir allerdings, dass der Babyboy ziemlich früh ins Bett geht – immer so gegen sechs oder sieben -, was uns dann an sich natürlich einen etwas längeren Abend gewährt und den nutzen wir mittlerweile immer öfter. Nicht jeden Tag. Vielleicht nicht einmal jede Woche, aber wann immer wir fit genug sind, uns um uns als Paar zu kümmern. Und da kommt die weihnachtliche Atmosphäre mit den Lichtern und dem leckeren Essen natürlich ziemlich gut gelegen. Leider ist der gute Herr ein wahrer Kostverächter und mag nicht im Ansatz die Dinge, die mir schmecken. Macht aber gar nichts, denn mit dem folgenden Rezept habe ich auch ihn freudig an den Tisch gelockt und einen Moment der Zweisamkeit gewinnen können.
Tagliatelle in Weißweinsahnesauce – Zutaten:
- 300 gr. Tagliatelle
- 5 EL Kräuterfrischkäse
- 5 EL Sahne
- 1 EL Butter
- 150 ml Gemüsefond
- 50ml Central Coast Chardonnay
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
- 16 Cocktailtomaten
- 4 TL gehackte Petersilie
Tagliatelle in Weißweinsahnesauce -Zubereitung:
Kocht zunächst die Tagliatelle nach Anleitung. Währenddessen schält und würfelt ihr die Zwiebel und den Knoblauch. Diese werden in einer Pfanne mit hohem Rand und der Butter glasig angeschwitzt. Das Ganze wird mit dem Fond und dem Wein abgelöscht. Hinzu kommen nun der Frischkäse und die Sahne, sowie die halbierten Cocktailtomaten. Etwas köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und der Petersilie abschmecken. Sind die Nudeln fertig, werden sie in der Sauce geschwenkt und direkt serviert. Natürlich mit einem Glas des Chardonnay.
Ps.: Wenn die Mäuse mal mitessen sollen, einfach den Wein entweder durch Traubensaft austauschen oder die Weinmenge an Brühe hinzugeben. Schmeckt ebenfalls super und die Großen können den Wein ja immer noch trinken ^^.
Gewinnspiel – Teilnahmebedingungen:
- Erzählt uns, wie ist das bei euch? Nehmt ihr euch auch die Zeit für sowas? Und wäre es ein Gericht, dass ihr euren Liebsten zubereiten würdet?
- Seid mindestens 18 Jahre alt und habt Euren Wohnsitz in Deutschland, Österreich oder der Schweiz
- Seid damit einverstanden, dass Eure Adresse ausschließlich für den Versand an die Agentur weitergegeben wird.
- Teilnahmeschluss ist der 22.12.2019 18.00Uhr
Das Rezept hört sich sehr lecker und praktikabel an. Sehr gerne werde ich es ausprobieren.
Das wäre auf jeden Fall ein tolles Gericht für meine Freundin und für besondere Momente nehme ich mir auch zeit dafür.
Ich machte Lachs mit Pasta selbst, dauert ca. 30 Minuten.
Gerne würde ich dieses Gericht mit meinen Liebsten essen! Wow 😍 was für ein super tolles Gewinnspiel von dir 👌💋🔥 Der Gewinn ist ja mega klasse..!! ❤ Der Hammer!! Versuche sehr gerne mein Glück 🍀🍀🍀fest die Däumchen gedrückt ✊💖 würde mich riesig darüber freuen 😍😚 Danke dir dafür! Du bist Spitze 👍😊 ich würde nur noch Freudensprünge machen, wenn ich gewinne! Ich wünsche eine wunderbare Adventszeit im Kreis deiner Liebsten!
Ich koche nicht sonderlich gern aber dein Gericht hört sich sehr gut an. Ist vorgemerkt. 🙂
wir lieben gutes Essen, langes Zusammensitzen vor den den leergegessenen Tellern und ja, das Rezept werde ich gern kochen – allen schöne Weihnachten!
Lecker! Pasta könnte ich jeden Tag essen! 🤭 Mein Mann ist bei uns der Koch und ich helfe ihm neben bei mit dem Wein einschenken 😅 Tolles Gewinnspiel! Die Daumen sind gedrückt 🍀 Habt einen schönen letzten Adventssonntag! 🎄 Liebe Grüsse, Christina
Klar nehmen wir uns Zeit. Gemeinsam zu kochen und zu essen ist doch wunderbar. Und ja, das würde uns auch schmecken.
Zeit für Genuss muss bei uns immer sein 😉
Das klingt sooo lecker! Das würde ich glatt für meine Lieben an Weihnachten kochen.
Ich bin sicher kein Meister och aber sowas in der Art würde ich auch machen. Wir kochen auch gerne mal zu zweit. Sehr lecker finden wir z. B. Nudeln mit Spinat-Gorgonzola Soße
Klar, ich habe richtig Spass am kochen und auch daran, immer etwas neues auszuprobieren <3
Das ist durchaus ein Gericht, dass ich mir sehr gut auf unseren Tellern vorstellen könnte 😊
Danke für die Chance und eine tolle Vorweihnachtszeit.
Hi -ich koche sehr gerne und nehme mir die Zeit – oft bereite ich eine große Mezze-Platte vor – & noch Nchtisch (also ohne Hauptgericht)
Mmmmmh, dein Rezept macht definitiv Hunger! Da mein Mann Nudeln aller Art liebt, wäre es perfekt. Bei uns ist für besondere Gerichte nur am Wochenende Zeit. Wir genießen auch gern etwas Zeit bei einem schönen Essen zusammen, wenn die Kinder schlafen.
Ich nehme mir nicht viel Zeit dafür, ich habe einfach kein Talent fürs Kochen 😀
Hallo,
das sieht sehr lecker aus, das würde ich meinem Mann auch kochen 🙂 Am Wochenende bereite ich auch gerne aufwändigere Gerichte zu.
Viele Grüße und ein schönes 3.-Advent-Wochenende,
die Alex
Hi
Ich bin Single und dein Gericht würde ich auch essen! Gvlg Tine
Leider nehme ich mir nicht wirklich viel Zeit fürs Essen und auch nicht fürs Kochen.
Würde Pasta mit Tomatensoße zubereiten.
LG